Otázka:
Hustota vody a ledu
Ahnaf
2016-09-29 16:57:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Víme, že led má nižší hustotu než voda, přestože oba mají stejnou [molekulární] hmotnost. Vím, že jak se voda mění v led, expanduje. Pokud mě učili, vím, že to má něco společného s vodíkovou vazbou. Chtěl bych vědět, co se týče vodíkových vazeb, proč se led vlastně rozpíná?

Všimněte si, že voda zdaleka není jedinou sloučeninou, která má v bodu tání kapalinu s vyšší hustotou než pevná látka. Prvky jako Si, Ge, Sb a Bi také fungují a rozhodně nemají nic společného s vodíkovou vazbou. Jedinou skutečnou jistotou je, že fázový přechod prvního řádu musí mít změnu objemu.
Poukážu na to, že chemici používají „vodu“ dvěma různými způsoby. Nejprve to znamená chemickou látku se vzorcem $ \ ce {H2O} $. Zadruhé to může konkrétněji znamenat likvidní stav $ \ ce {H2O} $. Také planetární vědci označují řadu sloučenin jako různé druhy „ledu“, které by pokryly povrch planety.
Dva odpovědi:
porphyrin
2016-09-29 19:14:02 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Nejpřímější odpovědí je, že voda ve formě ledu I (nebo $ \ ce {I_h} $) má otevřenou hexagonální strukturu (viz obrázek), zatímco kapalná voda nikoli. V ledu jsou kyslíky přesně čtyřboká, kde je každý kyslík vodíkově vázán čtyřmi sousedními kyslíky se vzdáleností O..O přibližně 0,28 nm. Atomy H leží velmi blízko podél O-O os. Dvě z H vazeb jsou krátké, jako v kapalné vodě, a dvě jsou dlouhé. Očekává se to z výpočtů zbytkové entropie a také z experimentů s tepelnou a neutronovou difrakcí.

Jelikož tato ledová struktura má poměrně otevřenou mřížku, je důvodem, že její hustota je v bodě mrazu menší než hustota kapalné vody, spíše než kvůli vysoké hustotě vody. Dalo by se namítnout, že důvodem, proč je hustota vody maximální při 4 $ \ ce {^ 0C} $ (277 K), je to, že struktura kapalné vody se mění od ledové $ \ ce {I_h} $ k krátkému dosahu struktura kapaliny.

Kapalná voda je samozřejmě také vysoce vodíkově vázaná, ale energie navíc, kterou obsahuje, znamená, že její struktura je mnohem méně pravidelná, a proto je o něco hustší než led. Vzhledem k tomu, že se molekuly vody mohou v kapalině pohybovat více než v ledu, vodíkové vazby se při rotaci molekul trochu ohnou nebo rozbijí. To povede ke kratší vzdálenosti O - O a tím k mírně vyšší hustotě v kapalině než v pevné látce.

viz také odpovědi na tento příspěvek Proč je opravdu led méně hustý než voda?

hex-ice

Tento obrázek ukazuje hexagonální strukturu ledu; Atomy O jsou zobrazeny jako tečky a čáry jsou (téměř lineární) OHO vazby. (Obrázek z Murrell & Jenkins 'Vlastnosti kapalin & řešení')

(Led také vykazuje osm různých fází v závislosti na teplotě a tlak, z nichž $ \ ce {I_h} $ je ten, který se nachází za normálního atmosférického tlaku. V těchto dalších fázích jsou úhly zkresleny z toho, že jsou čtyřboké)

Mohl byste trochu více vysvětlit strukturu vody? Jak je to nepravidelné?
MaxW
2016-10-01 03:18:44 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Přímo z Wikipedie...

Density vs Temp

Hustota vody je přibližně 1 gram na kubický centimetr (62 lb / cu ft): tento vztah byl původně použit k definování gramu. Hustota se mění s teplotou, ale ne lineárně: jak teplota stoupá, hustota stoupá k vrcholu při 3,98 ° C (39,16 ° F) a poté klesá. Tato neobvyklá negativní tepelná roztažnost pod 4 ° C (39 ° F) je také pozorována v roztaveném oxidu křemičitém. Pravidelný šestihranný led je také méně hustý než kapalná voda - po zamrznutí se hustota vody sníží asi o 9%.

Tyto účinky jsou způsobeny snížením tepelného pohybu s chlazením, což umožňuje molekulám vody tvoří více vodíkových vazeb, které zabraňují molekulám přiblížit se k sobě. Zatímco pod 4 ° C rozbití vodíkových vazeb v důsledku zahřívání umožňuje molekulám vody přiblížit se navzdory nárůstu tepelného pohybu (který má tendenci expandovat kapalinu), nad 4 ° C voda expanduje se zvyšováním teploty. Voda v blízkosti bodu varu je asi o 4% méně hustá než voda při 4 ° C.

Dalšími látkami, které při zmrazování expandují, jsou kyselina octová, křemík, galium, germanium, antimon, vizmut, plutonium a také chemické sloučeniny, které tvoří prostorné krystalové mřížky s čtyřboká koordinace.

Zaprvé, jedná se v podstatě o plagiátorskou odpověď, protože vychází zcela ze zdroje. Zadruhé, to neodpovídá na otázku, * proč je voda hustší než led.
@Jan - * proč * - "Tyto účinky jsou způsobeny snížením tepelného pohybu s chlazením, což umožňuje molekulám vody vytvářet více vodíkových vazeb, které zabraňují tomu, aby se molekuly přiblížily k sobě." // Výslovně jsem řekl, že jsem zvedl odpověď z Wikipedie. Celá věc spočívala v tom, že jsem si myslel, že OP by měl udělat nějaký jednoduchý průzkum.
@MaxW Nakonec je lepší použít externí text / grafiku k osvětlení vlastní odpovědi. Jsem si jistý, že máte k odpovědi více, než jen hrubé vysvětlení.


Tyto otázky a odpovědi byly automaticky přeloženy z anglického jazyka.Původní obsah je k dispozici na webu stackexchange, za který děkujeme za licenci cc by-sa 3.0, pod kterou je distribuován.
Loading...